Treeswijkhoeve B.V.,
Waalre
Restaurants » Hollands
Al twintig jaar is restaurant De Treeswijkhoeve voortdurend op zoek naar de perfecte compositie van smaak, kleur en textuur. Een zoektocht naar de volmaakte balans tussen verschillende ingredienten. Maar we zouden onszelf niet zijn door zomaar een beproefd recept te presenteren. Liever verrassen wij u.
Vakantiesluiting:
26-07-10 t/m 17-08-10
20-10-10 en 21-10-10
27-12-10 t/m 11-01-11
Lunch:
wo- vrij: 12.00 - 14.30 uur
Kijk voor onze wijnkaart op onze site!
Vakantiesluiting:
26-07-10 t/m 17-08-10
20-10-10 en 21-10-10
27-12-10 t/m 11-01-11
Lunch:
wo- vrij: 12.00 - 14.30 uur
Kijk voor onze wijnkaart op onze site!
Adresgegevens
Telefoon
Klik voor telefoonnummer
Website
Openingstijden
Maandag | Gesloten |
Dinsdag | Gesloten |
Woensdag | 18:00 tot 21:30 |
Donderdag | 18:00 tot 21:30 |
Vrijdag | 18:00 tot 21:30 |
Zaterdag | 18:00 tot 21:30 |
Zondag | 12:00 tot 21:30 |
Betaalopties
Contant PIN Creditcard
Faciliteiten
Air conditioning | Aangepast toilet | All-inclusive acties | Bar | Catering / thuisbezorging | Feest en partijen mogelijk | Gelegen buiten het centrum | Gelegen in het centrum | Huisdieren toegestaan | Kind vriendelijk | Kinder menu | Live muziek (regelmatig) | Reserveren mogelijk | Rolstoel vriendelijk | Rookmogelijkheiden | Terras | Thema avonden | Vegetarisch menu | Vergaderings ruimte | Vrij parkeren |   |   |
Menukaart
Voorgerechten
24,00
€
Zeebaars Peru experience 2010 Cerviche Style. Zeebaars, inktvis, Spaanse peper, koriander, limoen, groene asperges en avocado.
24,00
€
Kalf Tartaar van moerkalf met noordzeekrab, asperges, mayonaise van zee-egel, miso, wasabi, zeewier en sojaboontjes
32,00
€
Langoustines *carpaccio, wortel,kimcheecouscous en sinaasappel. *groentensushi,mint en koriander. *gebakken,ponzu gelei asperges en bonito
29,00
€
Coquilles Dun uitgesneden met creme van knolselderij, uitsmijtertje van kwartelei, truffelvinaigrette en vers geschaafde bianchetti truffel.
28,00
€
Kreeft Pekelvlees, gembergelei, pinda creme, krokante pinda, gel van augurk, asperges en avillacress
24,00
€
Vegetarisch Rondje door de Brabantse Moestuin met een hoofdrol voor de asperge 3 vegetarische gerechten
24,00
€
Zwezerik Runderstoof, morieltjes, quinoa, doperwten en asperges.
28,00
€
Ganzenlever Op drie manieren ,of zoals u hem graag wenst.
Visgerechten
46,00
€
Tarbot Lamsoren, asperges, miso,mosterd, gedroogde abrikozen en een jus van Japanse Ponzu
36,00
€
Zeebaars Gegrilleerd, bergamot, venkel, scheermesjes, kokkels, chorizo,pittige vinaigrette van geroosterde punt paprika s
32,00
€
Rogvleugel In sesamolie gebakken, kiwano, bananen-kimchee, asperges, zoetzure paksoi, gemalen cashewnoten en een jus van groene curry.
Vleesgerechten
38,00
€
Rund MRY entrecote Piet van de Berg, met 5 specerijen gelakte sukade, asperges, MRY entrecote Piet van de Berg, met 5 specerijen gelakte sukade, asperges, gemarineerde shii-takes en een gekarameliseerde soja-gemberjus
40,00
€
Lam Gebraden rug en gelakte nek met gremolata, tartelette van aubergine en mozzarella, kroketje van knoflook,gepofte paprika, mini aubergine, zoet-zuur kers tomaat en een lamsjus met fenegriek
38,00
€
Ree Gebraden rugfilet met tarte tatin van rode ui,in kummel geglaceerde wortel,compote van nashi peer met mierikswortel.
Menu Treeswijk
52,50
€
3-gangen inclusief dessert per persoon
65,00
€
4-gangen inclusief dessert per persoon
5,00
€
kaas supplement per persoon
€
Moerkalf Tataar van Moerkalf met krab, asperges,mayonaise van zee-egel,miso, sojatapioca,komkommer, wasabi en sojaboontjes
€
Rogvleugel Bananen kimchee, asperges, zoet-zure paksoi gemalen cashewnoten en een jus van groene curry.
€
Lam Gebraden lamsrug,lamsnek met gremolta, tartelette van aubergine en mozerella, gepofte paprika en een zoet-zuur cerise tomaat
€
Aardbeien Aarbeien Romanoff 2010
Menu Alliance
79,50
€
Menu Alliance 5 favoriete gerechten van de chef. Per persoon. Gelieve dit menu per tafel te bestellen
Menu Alliance Vegetarische Gerechten
69,50
€
Menu Alliance Vegetarische Gerechten vegetarische gerechten inclusief dessert. Per persoon
Fotopresentatie
Er zijn nog geen foto's aanwezig.Heeft het gesmaakt?
Heeft u onlangs gegeten bij Treeswijkhoeve B.V.? Zij vernemen graag wat uw ervaring is geweest tijdens uw bezoek. Was het personeel klantvriendelijk, heeft het gesmaakt?
Na het plaatsen van uw ervaring zal de ervaring direct doorgezonden worden naar Treeswijkhoeve B.V.. Aan de hand van uw positieve of negatieve ervaring kunnen zij de onderneming verbeteren of het personeel een compliment geven.
Als dank voor het plaatsen van uw ervaring zal de onderneming u veelal een waardebon toesturen, zodat u nog voordeliger bij hun kunt eten.
Na het plaatsen van uw ervaring zal de ervaring direct doorgezonden worden naar Treeswijkhoeve B.V.. Aan de hand van uw positieve of negatieve ervaring kunnen zij de onderneming verbeteren of het personeel een compliment geven.
Als dank voor het plaatsen van uw ervaring zal de onderneming u veelal een waardebon toesturen, zodat u nog voordeliger bij hun kunt eten.