Restaurant La Premiere, Anna Paulowna

Restaurants » Hollands

Levensgenieters hebben inmiddels hun weg naar Anna Paulowna gevonden.

Simone en haar medewerkers zorgen voor een vriendelijk onthaal en laten u het aan niets ontbreken.

Het restaurant biedt plaats aan 40 gasten en is modern en sfeervol ingericht met kleuraccenten van lime en aqua met bruine basistinten.

Het aperitief kunt u aan de bar nuttigen of bij mooi weer op het terras.

Deze term staat bij ons hoog in het vaandel. Vertaald betekent het keuken met gebruik van pure en eerlijke producten uit de streek.

Wij proberen zoveel mogelijk de mooiste producten uit deze regio in te kopen en te verwerken in het menu. Afslagverse vis betrekken wij o.a. van de Zeeverse Vismarkt en Jan Smid uit Den Oever en de groenten van Biologisch Tuinbouwbedrijf 'De Hippolytushoeve' in Westerland. Voor kaas rijden wij naar Klaver Kaas in Winkel en op Texel zijn fantastische Waddenprodukten te koop.

Deze regionale producten combineren wij met ingredienten uit de Franse, Mediterrane, Noord-Afrikaanse en Oosterse keuken.

Dit alles kunt u proeven in het wekelijks wisselend

Restaurant La Première van John Nierop en Simone Venekamp in de Anna Paulowna polder is al 15 jaar een begrip in Noord Holland.

Gastvrijheid, service, vakmanschap en smaak staan bij ons hoog in het vaandel en dat kunt u zien en proeven.

In 2009 zijn wij door de Michelin bekroond met een Bib-Gourmand, hetgeen betekent dat er een uitstekend menu wordt gepresenteerd voor een schappelijke prijs. Een goede prijs-kwaliteit verhouding dus en daar streven wij ook naar.

Het restaurant heeft een frisse en moderne look en door de gedufde kleurencombinatie heeft het een warme en sfeervolle uitstraling. De stijlvol met wit linnen gedekte tafels en de fraaie decoratie`s maken het compleet.

Dit alles gecombineerd met de keuken van John, die zoveel mogelijk werkt met pure en eerlijke producten uit eigen streek en dit op verrassende wijze samenbrengt met andere mooie producten, maakt het een ware smaakbelevenis. En daar staan wij voor !