Bretelli,
Weert
Restaurants » Hollands
De keuken combineert, mediterrane en regionale specialiteiten vanuit een klassieke basis met bescheiden gebruik van moderne kooktechnieken tot een gastronomisch geheel. Complex dat wel, veel smaken, invloeden uit de diverse Europese keukens en af en toe een vleugje uit het Verre Oosten. Naast overheerlijke gerechten is Bretelli bekend om zijn Italiaanse wijnkaart. Wijnen die prachtig combineren met de stijl van Jan s keuken.
Ongedwongenheid is troef. Bretelli geeft je het gevoel van thuis komen door de gezelligheid en de attente bediening onderleiding van Patricia Marrees.
Bretelli is trots op zijn Michelinster en de 16 punten in de Gault-Millaugids 2010.
Lunchmenu
Van dinsdag tot en met vrijdag.
Ontvangst met amuses, 2 gangen Lunchmenu en koffie met huisgemaakte friandises.
Desgewenst binnen een uur geserveerd. € 39,50 p.p.
12.00 tot 15.00 uur
Ongedwongenheid is troef. Bretelli geeft je het gevoel van thuis komen door de gezelligheid en de attente bediening onderleiding van Patricia Marrees.
Bretelli is trots op zijn Michelinster en de 16 punten in de Gault-Millaugids 2010.
Lunchmenu
Van dinsdag tot en met vrijdag.
Ontvangst met amuses, 2 gangen Lunchmenu en koffie met huisgemaakte friandises.
Desgewenst binnen een uur geserveerd. € 39,50 p.p.
12.00 tot 15.00 uur
Telefoon
Klik voor telefoonnummer
Website
Openingstijden
| Maandag | Gesloten |
| Dinsdag | 18:00 tot |
| Woensdag | 18:00 tot |
| Donderdag | 18:00 tot |
| Vrijdag | 18:00 tot |
| Zaterdag | 18:00 tot |
| Zondag | Gesloten |
Betaalopties
Contant 
PIN 
Creditcard
Contant PIN CreditcardFaciliteiten
 Air conditioning |
 Aangepast toilet | All-inclusive acties |
Bar |
Catering / thuisbezorging |
Feest en partijen mogelijk |
Gelegen buiten het centrum |
Gelegen in het centrum |
Huisdieren toegestaan |
Kind vriendelijk |
Kinder menu |
Live muziek (regelmatig) |
Reserveren mogelijk |
Rolstoel vriendelijk |
Rookmogelijkheiden |
Terras |
Thema avonden |
Vegetarisch menu |
Vergaderings ruimte |
Vrij parkeren |
Menukaart
Menu
65,00
€
MENU BRETELLI 4 GANGEN PER TAFEL Zonder tussengerecht Dorade & Tuticorn Flower Gamba
77,50
€
MENU SAISONNIER 5 GANGEN PER TAFEL Met tussengerecht Dorade & Tuticorn Flower Gamba
Baby Kreeft & Albacore Tonijn
Avocado,Komkommer Borage,Grape Fruit,Yuzu
€
Gegrilde Heilbot & Thaise Curry Bio Bospeen,Ijspegeltjes,Limoenblad,Cashewnoot
€
Dorade Royal & Tuticorn Flower Gamba Aubergine & Miso,Basilicum,Courgette,Natte Knoflook
€
Gebakken Lamsrug & Gestoofde Lamsnek Asperges,Maggieplant,Tomaat,Sjalot
€
Elsanta Aardbeien & Citroen Onrijpe Aardbei,Witte Chocolade,Lavendel,Pistache
BIJPASSEND WIJNARRANGEMENT
30,00
€
4 Gangen 37,50
€
5 gangen MENU MARELLI DE LUXE (PER TAFEL)
77,50
€
4 GANGEN Zonder tussengerecht Langoustines & Pata Negra Ham
89,50
€
5 GANGEN Met tussengerecht Langoustines & Pata Negra Ham
€
Coquilles & Noordzee Krab Asperges,Kaffir Limoen,Avrugakaviaar,Zeebes
€
Noordzee Tongfilet & Gerookte Paling Zeekraal,Groene kruiden,Komkommer
€
Langoustines & Pata Negra Ham Venkel,Tomaat,Oregano,Olijfolie
€
Gepocheerde Kalfshaas & Krokant gebakken Kalfszwezerik Groene Asperges,Cervenne Uien,Artisjok,Morieljes
€
Kaasplateau, Truffelhoning & Kruidkoek €
Prosecco & Frambozen BIJPASSEND WIJNARRANGEMENT (Marelli de Luxe)
37,50
€
4 gangen 45,00
€
5 gangen KOUDE VOORGERECHTEN
25,00
€
Baby Kreeft & Albacore Tonijn Avocado,Komkommer Borage,Grape Fruit,Yuzu
27,50
€
Coquilles & Noordzee Krab Asperges,Kaffir Limoen,Avrugakaviaar,Zeebes
25,00
€
Tartaar & Rosbief Wagyu Zijlende Zomer Truffel,Parmezaanse Kaas,Asperge,Krielkipeitje
27,50
€
Salade gebakken Anjou Duif & Gekonfijt Boutje Gemarineerde Bietjes,Moscatel,Hazelnoten
WARME VOOR/TUSSENGERECHTEN
27,50
€
Langoustines & Pata Negra Ham Venkel,Tomaat,Oregano,Olijfolie
30,00
€
Gebakken Ganzenlever & Bouillon Ossenstaart Groene Asperge,Wortel,Gebrand Sesamzaad
SOEPEN
15,00
€
Bisque Langoustines Saffraan,Parmezaanse kaas,Croutons
12,50
€
Waterzooi Asperges & Parelhoen TUSSEN / HOOFDGERECHTEN VIS
27,50
€
Gegrilde Heilbot & Thaise Curry Bio Bospeen,Ijspegeltjes,Limoenblad,Cashewnoot. Meerprijs 10,00 euro
27,50
€
Dorade Royal & Tuticorn Flower Gamba Aubergine & Miso,Basilicum,Courgette,Natte Knoflook. Meerprijs 10,00 euro
30,00
€
Noordzee Tongfilet & Gerookte Paling Zeekraal,Groene kruiden,Komkommer. Meerprijs 10,00 euro.
30,00
€
Lasagne Kreeft & Groene Asperges Limburgse Mosterd,Tomaat,Peterselie. Meerprijs 10,00 euro.
TUSSEN / HOOFDGERECHTEN VLEES
25,00
€
Ravioli Ossenstaart & Truffel Witte Asperges,Artisjok,Parmezaanse kaas. Meerprijs 10,00
35,00
€
Gebakken Lamsrug & Gestoofde Lamsnek Asperges,Maggieplant,Tomaat,Sjalot
37,50
€
Gegrilde Ossenhaas & Gestoofde Sukade Spinazie,Bearnaise,Krokante Aardappel,Bloemkool cous cous
37,50
€
Gepocheerde Kalfshaas & Krokant gebakken Kalfszwezerik Groene Asperges,Cervenne Uien,Artisjok,Morieljes
Fotopresentatie
Er zijn nog geen foto's aanwezig.Heeft het gesmaakt?
Heeft u onlangs gegeten bij Bretelli? Zij vernemen graag wat uw ervaring is geweest tijdens uw bezoek. Was het personeel klantvriendelijk, heeft het gesmaakt?
Na het plaatsen van uw ervaring zal de ervaring direct doorgezonden worden naar Bretelli. Aan de hand van uw positieve of negatieve ervaring kunnen zij de onderneming verbeteren of het personeel een compliment geven.
Als dank voor het plaatsen van uw ervaring zal de onderneming u veelal een waardebon toesturen, zodat u nog voordeliger bij hun kunt eten.
Na het plaatsen van uw ervaring zal de ervaring direct doorgezonden worden naar Bretelli. Aan de hand van uw positieve of negatieve ervaring kunnen zij de onderneming verbeteren of het personeel een compliment geven.
Als dank voor het plaatsen van uw ervaring zal de onderneming u veelal een waardebon toesturen, zodat u nog voordeliger bij hun kunt eten.
