Restaurant Scherp, Middelburg

Restaurants » Culinair Michelin ster(ren)

In het historisch centrum van Middelburg, schuin achter het laatgotische stadhuis en grenzend aan parkeerterrein Bodenplaats bevindt zich in de Wijngaardstraat restaurant "Scherp".

Na een stadswandeling langs vele historische monumenten en schilderachtige steegjes kan men hier genieten van een heerlijke lunch of diner.

Een grondige metamorfose heeft een trendy interieur opgeleverd wat zeer smaakvol is ingericht. Het pand is opgesplitst in 3 kleinere restaurantjes, waardoor er al vlug een gezellige sfeer ontstaat. In de zomermaanden is het zelfs mogelijk te dineren op een klein en intiem terras. Het is ook mogelijk met een groep een van de ruimtes te reserveren b.v. om te vergaderen, private dining of om iets te vieren. De kookstijl is verfijnd en smaakvol met een bijzonder oog voor details. De menukaart wisselt met de seizoenen, waarbij er veel aandacht is voor verse vis en streekproducten. Met o.a: Zeebaars, zeetong, noordzeekrab, Grevelingen oesters, Oosterschelde kreeft, asperges ,aardbeien, lamsoren en zeekraal.

Op de 1e verdieping van restaurant Scherp zijn er twee zalen die de mogelijk heden bieden om te vergaderen,lunchen of te dineren in prive sfeer.

Uniek in Middelburg en erg leuk voor de zakelijke gast die een presentatie/vergadering wil houden of voor een gezellige private dining met famillie of vrienden.

De kleinere zaal heeft een intieme huiskamer sfeer en bied ruimte tot 16 personen. De smaakvol ingerichte grotere zaal bied ruimte tot 30 personen. De kookstijl is verfijnd en smaakvol met bijzonder oog voor details. De menukaart wisselt met de seizoenen waarbij veel aandacht is voor verse vis en streekproducten. Maar ook voor de vleesliefhebber staan er heerlijke gerechten op de kaart.