Restaurant Caracol, Terschelling West

Restaurants » Overig

In het centrum en direct bij de haven van Terschelling West vindt u ons nieuwe mediteraans Wellness Hotel-Restaurant Caracol ( 100 mtr vanaf het werelderfgoed de waddenzee).

In zestien jaar tijd zijn wij uitgegroeid tot een gerenommeerd bedrijf met een uitstekend restaurant en daarnaast drie luxe comfortabele suites, elk met verschillende wellness mogelijkheden.
U kunt gedurende het hele jaar bij ons logeren op basis van logies/ontbijt of halfpension.

Tegenover de kerk gelegen, kunnen wij uw bruiloft perfekt verzorgen, bijvoorbeeld na de plechtigheid champagne en/of diner of wat u wenselijk vindt.

Onze uitmuntende keuken wordt dagelijks voorzien van verse ingredienten waarvan onze gepassioneerde koks originele, voornamelijk mediteraanse gerechten bereiden.

Onze keuken is traditioneel en wordt dagelijks voorzien van verse ingrediënten. Hierbij spelen wij in op de seizoenproducten, zoals lamsvlees in het voorjaar, verse wilde zeebaars van juni t/m september, mosselen, cranberries of wildgerechten op de herfstkaart.

Ons restaurant biedt plaats aan 45 gasten en op ons zonnige terras kunnen wij plaats bieden aan circa 16 gasten. Naast onze zelfgemaakte soepen en sauzen serveren wij de heerlijkste vlees- en visgerechten. Bijpassend garnituur is zorgvuldig uitgekozen.

De wijnkaart van ons bestaat voornamelijk uit Portugese wijnen en kunnen ook per glas besteld worden.

Onze diverse nagerechten worden vers bereid in onze
ambachtelijke keuken. Ook kunnen vegetariers bij ons prima uit de voeten, van voor- tot nagerecht.

Wij introduceren meerdere keren per jaar een nieuwe kaart!