Merlet,
Schoorl
Restaurants » Hotel & sauna
Aan de breedste duinrand van Nederland ligt het rustieke dorp Schoorl. Ons restaurant hotel Merlet heeft een unieke ligging aan de schapenweide met uitzicht op de Schoorlse duinrand. De omgeving is het gehele jaar prachtig, welke jaargetijde dan ook.
In de kwarteeuw dat Merlet bestaat, is een solide zaak opgebouwd die tegen een stootje kan. En bijzondere mensen aantrekt. Van heinde en verre. Niet alleen achter de potten en pannen, maar ook bij de zwarte brigade en natuurlijk de gasten.
Merlet geeft haar gasten een Culinaire beleving in een prachtige omgeving!
Befaamd is onze (open) keuken die bekend staat als de beste in de wijde omgeving en waar chef-kok Timo Munts de scepter zwaait. De op het seizoen aangepaste menukaart biedt u een ruime keuze uit onze klassieke en inventieve gerechten en zorgvuldig samengestelde menu's. Bij mooi weer kunt u zelfs in het vroege voorjaar op het zonneterras lunchen en dineren.
Honden zijn in het Restaurant niet toegestaan.
Lunch
Restaurant Merlet is voor de lunch geopend van zondag tot en met vrijdag.
U kunt aanvangen tussen 12.00 en 14.00 uur.
Het Grand Café Bourgogne heeft een vaste kaart met klassiekers. Naast deze kaart bieden wij iedere maand een themamenu.
In de kwarteeuw dat Merlet bestaat, is een solide zaak opgebouwd die tegen een stootje kan. En bijzondere mensen aantrekt. Van heinde en verre. Niet alleen achter de potten en pannen, maar ook bij de zwarte brigade en natuurlijk de gasten.
Merlet geeft haar gasten een Culinaire beleving in een prachtige omgeving!
Befaamd is onze (open) keuken die bekend staat als de beste in de wijde omgeving en waar chef-kok Timo Munts de scepter zwaait. De op het seizoen aangepaste menukaart biedt u een ruime keuze uit onze klassieke en inventieve gerechten en zorgvuldig samengestelde menu's. Bij mooi weer kunt u zelfs in het vroege voorjaar op het zonneterras lunchen en dineren.
Honden zijn in het Restaurant niet toegestaan.
Lunch
Restaurant Merlet is voor de lunch geopend van zondag tot en met vrijdag.
U kunt aanvangen tussen 12.00 en 14.00 uur.
Het Grand Café Bourgogne heeft een vaste kaart met klassiekers. Naast deze kaart bieden wij iedere maand een themamenu.
Adresgegevens
Telefoon
Klik voor telefoonnummer
Website
Openingstijden
Maandag | 18:00 tot 21:00 |
Dinsdag | 18:00 tot 21:00 |
Woensdag | 18:00 tot 21:00 |
Donderdag | 18:00 tot 21:00 |
Vrijdag | 18:00 tot 21:00 |
Zaterdag | 18:00 tot 21:00 |
Zondag | 18:00 tot 21:00 |
Betaalopties
Contant PIN Creditcard
Faciliteiten
Air conditioning | Aangepast toilet | All-inclusive acties | Bar | Catering / thuisbezorging | Feest en partijen mogelijk | Gelegen buiten het centrum | Gelegen in het centrum | Huisdieren toegestaan | Kind vriendelijk | Kinder menu | Live muziek (regelmatig) | Reserveren mogelijk | Rolstoel vriendelijk | Rookmogelijkheiden | Terras | Thema avonden | Vegetarisch menu | Vergaderings ruimte | Vrij parkeren |   |   |
Menukaart
Voorgerechten
14,50
€
Carpaccio Lichtgerookte dungesnden runderlende met knoflookpappadum en truffelmayonaise
14,00
€
Vissalade Frisse salade met huisgerookte zalm, Hollandse garnalen en gerookte aalfilet van Vlug, gefrituurde gamba en romige yoghurt-dilledressing
10,50
€
Caprese Salade met tomaat, mozzarella gemarineerd met pesto en verse basilicum met Melbatoastjes en knoflookolie
10,50
€
Garnalen Uit de Noordzee, aangemaakt met mascarpone, Granny Smith en bieslook
Soepen
7,50
€
Vissoep Rijk gevuld met groente en garnalen geserveerd met rouille, geraspte gruyere en broodcroutons
6,50
€
Thaise soep Gemaakt van kerrie, kokos en sereh met gerookte kip, bosui en koreanderflensjes als garnituur
6,50
€
Kalfsbouillon Dubbel getrokken met kalfswang, groene asperges en verse kruiden
Hoofdgerechten (De hoofdgerechten worden geserveerd met friet, huisgemaakte mayonaise en salade)
17,00
€
Gamba s Roergebakken met knoflook, Oosterse groente en Thaise noedels
17,00
€
Kabeljauw Op de Engels manier met friet en warme remouladesaus
23,00
€
Ossenhaas Gabraden tournedos met bearnaisesaus en dikke friet
17,00
€
Kalfsribeye Gegrild met gepofte aardappel, kruidencreme fraiche en Caesarsalade
18,50
€
Hamburger Van kalfsgehakt, geroosterde brioche en truffelmayonaise
16,50
€
Vegetarisch Gefrituurde laurierpolenta met romige ragout van artisjok, oesterzwammen en mini mais
Desserts
7,00
€
Creme brulee Gebrand met rietsuiker en vanille roomijs
6,50
€
Dame Blanche Vanille roomijs, slagroom en warme chocoladesaus
6,50
€
Tiramisu Bereid met amaretto en caramelroomijs
8,00
€
Fruit In een coupe met twee soorten sorbetijs
11,00
€
Kaas Assortiment met geroosterd notenbrood
Supplementen
3,95
€
Waddenbrood met kruidenboter en tapanade 2,50
€
Vlaamse frites met huisgemaakte mayonaise 1,50
€
Salade Voorgerechten
3,50
€
Tomatensoep 3,50
€
Coupe met vers fruit 5,00
€
Salade met ham en meloen Hoofdgerechten
4,00
€
Spaghetti met tomatensaus 7,50
€
Stukje wit vis met groenten en patat 6,00
€
Kroket met frites en appelmoes 6,00
€
Frikandel met frites en appelmoes 7,50
€
Biefstuk met groenten en frites 7,50
€
Krokant gebakken kipvingers met frites en appelmoes 3,00
€
Portie frites Desserts
3,00
€
Kindercoupe met vanille-ijs 2,50
€
Kinderijsje met verrassing (ola) Fotopresentatie
Er zijn nog geen foto's aanwezig.Heeft het gesmaakt?
Heeft u onlangs gegeten bij Merlet? Zij vernemen graag wat uw ervaring is geweest tijdens uw bezoek. Was het personeel klantvriendelijk, heeft het gesmaakt?
Na het plaatsen van uw ervaring zal de ervaring direct doorgezonden worden naar Merlet. Aan de hand van uw positieve of negatieve ervaring kunnen zij de onderneming verbeteren of het personeel een compliment geven.
Als dank voor het plaatsen van uw ervaring zal de onderneming u veelal een waardebon toesturen, zodat u nog voordeliger bij hun kunt eten.
Na het plaatsen van uw ervaring zal de ervaring direct doorgezonden worden naar Merlet. Aan de hand van uw positieve of negatieve ervaring kunnen zij de onderneming verbeteren of het personeel een compliment geven.
Als dank voor het plaatsen van uw ervaring zal de onderneming u veelal een waardebon toesturen, zodat u nog voordeliger bij hun kunt eten.