Recept: Witlof geitenkaas

Meer recepten in de categorie:

Voorgerechten, Warm

Recept informatie

Bereidingstijd:
10 minuten
Aantal personen:
2

Ingrediënten

2 struikjes witlof
100 gram geitenkaas
2 tl honing
2 el pijnboompitten
tijm
olijfolie

Bereidingswijze van het recept

  1. Verwijder de blaadjes van de struikjes witlof.

  2. Gooi de bittere kern ervan weg.

  3. Bak de blaadjes in olijfolie in ongeveer 4 minuten wat bruin.

  4. Rooster daarna in dezelfde pan even kort wat pijnboompitten.

  5. Verdeel de blaadjes over twee borden.

  6. Verkruimel de geitenkaas over de bladeren.

  7. Maak het tenslotte af met wat pijnboompitten, honing en tijm.