Recept: Witlof geitenkaas
Recept informatie
Bereidingstijd:
10 minutenAantal personen:
2Ingrediënten
2 struikjes witlof
100 gram geitenkaas
2 tl honing
2 el pijnboompitten
tijm
olijfolie
100 gram geitenkaas
2 tl honing
2 el pijnboompitten
tijm
olijfolie
Bereidingswijze van het recept
Verwijder de blaadjes van de struikjes witlof.
Gooi de bittere kern ervan weg.
Bak de blaadjes in olijfolie in ongeveer 4 minuten wat bruin.
Rooster daarna in dezelfde pan even kort wat pijnboompitten.
Verdeel de blaadjes over twee borden.
Verkruimel de geitenkaas over de bladeren.
Maak het tenslotte af met wat pijnboompitten, honing en tijm.