Recept: Vijgentaart
Recept informatie
Bereidingstijd:
40 minutenAantal personen:
8Ingrediënten
6 vijgen
1 bladerdeeg
3 eieren
3 eetlepels bloem
185 gr boter
1 bladerdeeg
3 eieren
3 eetlepels bloem
185 gr boter
Bereidingswijze van het recept
De vijgen in vier snijden en op de voorgebakken bladerdeeg leggen met de groene puntjes omhoog Klop de eieren met de suiker tot een schuimige massa en voeg daarna de bloem toe De boter smelten De gesmolten boter bij de eieren en de suiker voegen en ongeveer nog 1 min.
goed ddorkloppenDaarna het mengsel over de vijgen gieten Gedurende 25 min.
in een voorverwarmde oven van 180 graden bakken
