Recept: Groentequiche
Recept informatie
Bereidingstijd:
10 minutenAantal personen:
4Ingrediënten
6 vellen deeg voor hartige taart(diepvries, pakje a 450 g)
1 bekertje crème fraîche (125 g)
4 eieren, losgeklopt
1 groene kool, fijngesneden
250 g broccoli, in roosjes
250 g gerookte spekblokjes
1/2 pot zilveruitjes (a 340 g), uitgelekt 1 theelepel karwijzaad (kummel)
1 bekertje crème fraîche (125 g)
4 eieren, losgeklopt
1 groene kool, fijngesneden
250 g broccoli, in roosjes
250 g gerookte spekblokjes
1/2 pot zilveruitjes (a 340 g), uitgelekt 1 theelepel karwijzaad (kummel)
Bereidingswijze van het recept
Verwarm de oven voor op 180°C.
Laat de deegvellen op het aanrecht ontdooien.
Roer de crème fraîche door de losgeklopte eieren.
Schep de groenten,de spekblokjes,de zilveruitjes en het karwijzaad erdoor.
Laat het groente-spekmengsel even op kamertemperatuur komen, zodat de ingrediënten zich goed aan elkaar kunnen hechten.
Bekleed intussen de taartvorm met het deeg en bak hem 10 minuten in het midden van de oven.
Schep de vulling in de voorgebakken bodem en bak de quiche in 20-25 minuten gaar en goudbruin.
