Recept: Gargamels kaas toverpot
Recept informatie
Bereidingstijd:
30 minutenAantal personen:
4Ingrediënten
1 stokbrood
1 schaal witte druiven pitloos (500 g)
1 bakje cherrytomaatjes (250 g)
1 komkommer
1 1/2 eetlepel boter
1 1/2 eetlepel bloem
250 ml melk
400 g geraspte kaas
1/2 eetlepel citroensap
1 schaal witte druiven pitloos (500 g)
1 bakje cherrytomaatjes (250 g)
1 komkommer
1 1/2 eetlepel boter
1 1/2 eetlepel bloem
250 ml melk
400 g geraspte kaas
1/2 eetlepel citroensap
Bereidingswijze van het recept
Brood in plakjes snijden.
Druiven in kleine trosjes verdelen.
Tomaten schoonmaken en komkommer in reepjes snijden.
Boter in pan met dikke bodem smelten.
Al roerend bloem erdoor scheppen en 1 min.
bakken.
Beetje bij beetje 200 ml melk al roerend toevoegen.
Blijven roeren tot saus dik en glad is.
Geraspte kaas en rest van melk al roerend met houten lepel toevoegen tot alle kaas gesmolten is.
Citroensap en zout en peper naar smaak erdoor roeren.
Kaasfondue in zwarte pot op tafel zetten.
Schaaltjes met brood, groenten en fruit eromheen zetten.
Aan tafel brood, fruit en groenten in kaasfondue dopen.
