Recept: Toast met vitello tonnato
Recept informatie
Bereidingstijd:
30 minutenAantal personen:
n.v.tIngrediënten
sneetjes casino witbrood
6 eetlepels mayonaise
100 gram gepureerde tonijn
1 eetlepel citroensap
vers gemalen peper
zout
plakken kalfsfricandeau
kappertjes
6 eetlepels mayonaise
100 gram gepureerde tonijn
1 eetlepel citroensap
vers gemalen peper
zout
plakken kalfsfricandeau
kappertjes
Bereidingswijze van het recept
Verwijder de korst van de sneetjes casino witbrood en rooster ze goudbruin.
Steek uit de toast sterretjes.
Meng 6 eetlepels mayonaise met 100 gram gepureerde tonijn.
Houd een beetje over voor de garnering.
Verdeel over de mayonaise plakken kalfsfricandeau dubbel gevouwen of in rolletjes en garneer deze met een beetje tonijnmayonaise en enkele kappertjes.
