Recept: vissoep
Recept informatie
Bereidingstijd:
20 minutenAantal personen:
4Ingrediënten
1 ltr. groentenbouillon (van tablet)
1 ons koolvisfilet
1 dl. gezeefde tomatensaus
1 tl. gepureerde knoflook
1 gesnipperd worteltje
1 el. basilicum
1 el. aardappelzetmeel
1 ons koolvisfilet
1 dl. gezeefde tomatensaus
1 tl. gepureerde knoflook
1 gesnipperd worteltje
1 el. basilicum
1 el. aardappelzetmeel
Bereidingswijze van het recept
de koolvisfilet pocheren in de groentenbouillon met het gesnipperde worteltje.
Als de vis gaar is uit de bouillon halen en in stukjes snijden.
De gezeefde tomatensaus, knoflook en de basilicum toevoegen.
De aardappelzetmeel aanmaken met een beetje koud water en toevoegen aan de kokende soep.
30 seconden door laten koken en dan het vuur uitzetten en de soep een beetje af laten koelen.
