Recept: Zachte geitenkaas met tijm

Recept informatie

Bereidingstijd:
10
Aantal personen:
4

Ingrediënten

4 kaasjes (crottins de Chavignol)
1 bosje verse tijm
4 sneden bruin brood

Bereidingswijze van het recept

  1. Leg een bedje van tijm in het stoommandje.

  2. Leg de kaasjes op voldoende afstand van elkaar op de tijm.

  3. Zet het stoommandje boven een bodempje water.

  4. Stoom de kaasjes 5 minuten.

  5. Schep ze met een schuimspaan uit het mandje op een sneetje brood en serveer ze meteen met een takje tijm.

  6. Lekker met perenchutney.