Recept: Pittig gebakken ananas met ijs
Recept informatie
Bereidingstijd:
20 minutenAantal personen:
4Ingrediënten
1/2 ananas
1 tl sambal
peperkorrels
1/2 liter ijs
50 gr suiker
witte wijn
1 tl sambal
peperkorrels
1/2 liter ijs
50 gr suiker
witte wijn
Bereidingswijze van het recept
Maak de ananas schoon en snij ze in plakken en droog maken op keuken papier en bakken in weinig boter,bestrooien met suiker en laten carameliseren voeg de sambal en de gekneusde peperkorrels toe en een scheutje zoete witte wijn, laat het geheel iets inkoken.
Leg op een bordje een schijf ananas met daarop een bolletje ijs en garneer de saus erover en wat halve chocolade eitjes.
