Recept: Yoghurtijs met zomerfruit

Recept informatie

Bereidingstijd:
10 minuten wachttijd 2 uur
Aantal personen:
6

Ingrediënten

350 g zomerfruit uit de diepvries
200 g biogarde
30 g poedersuiker

Bereidingswijze van het recept

  1. Doe alle ingredienten in een keukenmachine en mix tot alles wel gemengd maar nog steeds vrij grof is.

  2. Schep het mengsel in zes ramequins met een inhoud van 1 1/2 dL.

  3. Bedek elk bakje met huishoudfolie en zet het ongeveer 2 uur in de vriezer, tot het mengsel stevig is.

  4. Dompel de bakjes kort in een schaal met heet water en keer ze om op aparte borden.

  5. Tik tegen de onderkant van de bakjes om het ijs eruit te krijgen.

  6. Serveer het ijs meteen.