Recept: Gepofte aardappelen met room en bacon
Recept informatie
Bereidingstijd:
10 minuten wachttijd 60 minutenAantal personen:
4Ingrediënten
4 grote aardappelen geschrobd
3 middelgrote uien in dunne reepjes gesneden
2 tl knoflookpoeder
3 el boter
zout
peper
4 stukken aluminiumfolie
125 ml zure room
4 el bacon in stukjes
3 middelgrote uien in dunne reepjes gesneden
2 tl knoflookpoeder
3 el boter
zout
peper
4 stukken aluminiumfolie
125 ml zure room
4 el bacon in stukjes
Bereidingswijze van het recept
Maak zes sneden in een aardappel overdwars en stop in iedere snede een plak ui.
Doe er wat boter bij.
Strooi er knoflookpoeder, zout en peper over.
Pak de aardappelen stevig in aluminiumfolie.
Leg ze op de barbecue, op een matig hoog vuur en laat ze ongeveer een uur garen afhankelijk van de grootte van de aardappel.
Open de folie, schep er een flinke eetlepel zure room op en strooi daar de stukjes bacon over.
