Recept: Vinaigrette met mosterd
Recept informatie
Bereidingstijd:
10 minutenAantal personen:
n.v.tIngrediënten
Wijnazijn
zout
knoflook
suiker
Dijonmosterd
peper
olijfolie
zout
knoflook
suiker
Dijonmosterd
peper
olijfolie
Bereidingswijze van het recept
2 el wijnazijn uitroeren met een mespunt zout, 1 teentje knoflook uit de pers en 1/2 tl suiker en 1/2 tl Dijonmosterd, er royaal peper boven malen en er straalsgewijs 6 el olijfolie extra vergine bij kloppen, zodat een lobbige vinaigrette ontstaat.
