Recept: Clubsandwich met zalm en kruidenroomkaas
Recept informatie
Bereidingstijd:
25 minutenAantal personen:
2Ingrediënten
6 sneetjes volkorenbrood
1/2 kleine komkommer
6 cherry-kerstomaten
2 lente-bosuitjes
100 g kruidenroomkaas
200 g gerookte zalm
1/2 kleine komkommer
6 cherry-kerstomaten
2 lente-bosuitjes
100 g kruidenroomkaas
200 g gerookte zalm
Bereidingswijze van het recept
Rooster de sneetjes brood licht.
Snijd de komkommer in dunne plakjes en halveer de tomaatjes.
Verdeel de uitjes in ringetjes.
Besmeer de sneetjes brood met de kruidenroomkaas.
Verdeel over 4 sneetjes de komkommerplakjes en de uitjes met daarop de zalm en de gehalveerde tomaatjes.
Leg steeds 2 sneetjes op elkaar.
Dek af met de laatste 2 sneetjes met de besmeerde kant naar beneden.
Snijd de sandwiches diagonaal door en zet ze vast met een sateprikker.
In plaats van zalm is gerookte forel ook heel geschikt.
Vervang de kruidenroomkaas eventueel door naturelroomkaas en kies ook eens voor de 30+ variant.
