Recept: Kalkoenschnitzels uit de oven

Klop een sausje van de mayonaise, wat zout, peper, het kerriepoeder en het citroensap.

Bestrijk de schnitzels met het mayonaisemengsel en wentel ze door het paneermeel.

Bekleed de bakplaat met bakpapier en leg de schnitzels erop.

Laat de ananas uitlekken, vang het sap op en snijd de ringen in stukjes.

Verwarm de oven voor op 180 graden C en bak de schnitzels in 20 minuten bruin en gaar.

Vul het sap van de ananas aan met water tot 3 dl en breng dit aan de kook.

Bereid de saus volgens de aanwijzingen op de verpakking en schep er de ananasstukjes door.