Recept: Rabarberjam
Recept informatie
Bereidingstijd:
35 minutenAantal personen:
n.v.tIngrediënten
1 Kg Rabarber
1 Kg geleisuiker
geraspte schil van 1 sinaasappel
sap van 1/2 citroen
1 Kg geleisuiker
geraspte schil van 1 sinaasappel
sap van 1/2 citroen
Bereidingswijze van het recept
Maak de rabarber schoon, snij het in stukken en spoel goed af.
Doe de rabarber samen met de suiker, de appelsienschil en het citroensap in een pan en breng zachtjes aan de kook en laat alles 4 minuutjes pruttelen onder voortdurend roeren met een houten lepel.
Zet enkele schone glazen potjes klaar en vul deze met de nog warme jam.
Doe de dekseltjes op de potjes en draai deze om.
Laat de jam zo af koelen.
