Recept: Dunne Advocaat
Recept informatie
Bereidingstijd:
10 minuten wachttijd 3 dagenAantal personen:
n.v.tIngrediënten
8 eierdooiers
2 pakjes vanille suiker
200 gr rapeesuiker hele fijne witte suiker
1/2 L verse room
125 ml pure alcohol van de apotheker
2 pakjes vanille suiker
200 gr rapeesuiker hele fijne witte suiker
1/2 L verse room
125 ml pure alcohol van de apotheker
Bereidingswijze van het recept
Voeg de eierdooiers, de vanille suiker, de rapeesuiker en de room bij elkaar in een inmaakpot.
Zet alles goed onder en laat 1 nacht rusten.
Roer er de alcohol goed door en laat nog eens 2 nachten rusten.
Opdienen in kleine glaasjes met een toefje slagroom.
Dit is een advocaat die behoorlijk dun is.
Pas op met uitschenken.