Recept: Gebakken vijgen met vanille ijs
Recept informatie
Bereidingstijd:
30 minutenAantal personen:
4Ingrediënten
8 verse vijgen
2 el suiker
1/4 tl kaneel
1/4 dl zoete witte wijn
4 bollen vanille ijs
2 el suiker
1/4 tl kaneel
1/4 dl zoete witte wijn
4 bollen vanille ijs
Bereidingswijze van het recept
Verwarm de oven voor op 200 graden C.
Zet de vijgen rechtop en dicht tegen elkaar aan in een beboterde ovenschaal en schenk er de wijn bij en bestrooi ze met de suiker en de kaneel en bak ze in15 minuten tot de suiker is gekarameliseerd.
Verdeel de vijgen over 4 bordjes en serveer ze met een bolletje vanille ijs.
