Recept: Basisrecept roomijs
Recept informatie
Bereidingstijd:
15 minuten wachttijd 120 minutenAantal personen:
4Ingrediënten
100 gr fijne kristalsuiker
5 gr vanillesuiker
3 eidooiers
3 dl volle melk
2 dl slagroom
5 gr vanillesuiker
3 eidooiers
3 dl volle melk
2 dl slagroom
Bereidingswijze van het recept
Klop de kristalsuiker met de vanillesuiker en de eidooiers en voeg er al roerend de melk aan toe.
Klop nu de slagroom bijna stijf en meng dit met het eidooier suikermengsel en draai het mengsel in de ijsmachine tot een mooi glad roomijs.
