Recept: Hete pepersaus

Meer recepten in de categorie:

Overig, Overig

Recept informatie

Bereidingstijd:
15 minuten
Aantal personen:
n.v.t

Ingrediënten

250 gr verse rode hete pepers van zaden ontdaan
1 fijngehakte ui middelgroot
2 grote tenen knoflook fijngehakt
3 el geraspte groene papaja
1/2 tl gemalen kurkuma geelwortel koenjit
1 tl zout
3 el wijnazijn

Bereidingswijze van het recept

  1. Alle ingredienten in een blender doen en tot een puree vermalen.

  2. In een sauspannetje gieten en aan de kook brengen.

  3. Twee minuten laten sudderen.

  4. In gesteriliseerde potjes gieten.

  5. Lekker bij vis of vlees serveren.