Recept: Punch
Recept informatie
Bereidingstijd:
10 minuten wachttijd 1 nachtAantal personen:
n.v.tIngrediënten
4 sinaasappels
500 gr rietsuiker
4 flessen rode landwijn
250 gr gele rozijnen
1/2 fles bruine gewone keuken rum
3 pijpjes kaneel
12 kruidnagels
500 gr rietsuiker
4 flessen rode landwijn
250 gr gele rozijnen
1/2 fles bruine gewone keuken rum
3 pijpjes kaneel
12 kruidnagels
Bereidingswijze van het recept
4 sinaasappelen dun schillen en in kleine stukjes snijden, overstrooien met 500 gr rietsuiker en overgieten met 1 fles rode landwijn.
Laten trekken.
250 gr gele rozijnen laten trekken op 1/2 fles bruine gewone keukenrum.
Laat dit een nacht staan intrekken.
3 flessen landwijn verwarmen met 3 pijpjes kaneel en 12 kruidnagels in gesloten pan.
De 2 vorige fases toevoegen en zorgen dat alle suiker meekomt.
Kwartiertje laten trekken zonder koken, in gesloten pan.
de rest van de rum koud en ook de rest van de rietsuiker facultatief toevoegen
