Recept: Koffieflip
Recept informatie
Bereidingstijd:
10 minutenAantal personen:
n.v.tIngrediënten
1 eierdooier
2 theelepels oploskoffie
1 eetlepel ongeslagen room
1 glaasje cognac
2 eetlepels slagroom, met suiker naar smaak stijfgeklopt
mespuntje gemalen koffie
3 ijsblokjes
2 theelepels oploskoffie
1 eetlepel ongeslagen room
1 glaasje cognac
2 eetlepels slagroom, met suiker naar smaak stijfgeklopt
mespuntje gemalen koffie
3 ijsblokjes
Bereidingswijze van het recept
Eierdooier, oploskoffie, ongeklopte room en cognac goed mengen in een shaker.
Doe onder in een glas een paar (fijngemaakte) ijsblokjes, gooi de flip er bovenop.
Toefje geklopte slagroom erop doen en bestrooien met wat koffie.
Serveer met een rietje of een lepeltje