Recept: Zigeuner Hamburger
Recept informatie
Bereidingstijd:
25 minutenAantal personen:
n.v.tIngrediënten
500 g varkensgehakt
1/2 kopje paneermeel of broodkruim
1 ei
1/4 theelepel zout
1 flinke snuf uipoeder
peper
knoflookpoeder
2 eetlepels olie
1/2 kopje paneermeel of broodkruim
1 ei
1/4 theelepel zout
1 flinke snuf uipoeder
peper
knoflookpoeder
2 eetlepels olie
Bereidingswijze van het recept
Kneed het gehakt met het paneermeel,het ei,zout en peper.
Roer uipoeder,peper en knoflookpoeder door de olie.
Vorm uit het gehakt met vochtige handen kleine platte koekjes,smeer deze in met de gekruide olie,leg ze op het rooster van de grill en grill ze aan elke kant zo'n 5 minuten.
Serveer met gepofte aardappelen