Recept: Tortelloni met noten en geroosterde venkel
Recept informatie
Bereidingstijd:
15 minutenAantal personen:
2Ingrediënten
1 grote venkelknol
1 pak tortelloni con formaggio e nocci (pasta 250 g)
1 eetlepel balsamicoazijn
3 eetlepels olijfolie
1 bakje salsa ai 4 formaggi (saus 200 g)
1 pak tortelloni con formaggio e nocci (pasta 250 g)
1 eetlepel balsamicoazijn
3 eetlepels olijfolie
1 bakje salsa ai 4 formaggi (saus 200 g)
Bereidingswijze van het recept
Grill voorverwarmen op hoogste stand.
In pan ruim water aan de kook brengen.
Venkel schoonmaken en in dunne partjes snijden.
Tortelloni aan water toevoegen en in ca.
8 minuten gaarkoken.
Intussen venkelpartjes uitspreiden op bakplaat.
Azijn en olie erover sprenkelen.
Venkel ca.
10 cm onder hete grill schuiven en in ca.
6 minuten beetgaar roosteren.
Tortelloni afgieten.
Kaassaus erdoor roeren en ca.
2 minuten verwarmen.
Tortelloni met saus in twee diepe borden scheppen.
Venkel met olie erover verdelen.
