Recept: Scampi-ossenhaasspiesjes met limoen
Recept informatie
Bereidingstijd:
15 minutenAantal personen:
4Ingrediënten
12 scampi (diepvries zak 500 g)
2 ossenhaasjes
1/2 limoen (geperst)
2 eetlepels roerbakolie
grof zeezout
grofgemalen zwarte peper
2 ossenhaasjes
1/2 limoen (geperst)
2 eetlepels roerbakolie
grof zeezout
grofgemalen zwarte peper
Bereidingswijze van het recept
Scampi laten ontdooien en pellen.
Vlees in 12 gelijkmatige blokjes snijden.
In kom vlees en scampi door olie mengen.
Om en om aan spiesen rijgen.
Spiesen (in grillschaal) op barbecue leggen en in 4-6 min.
bruin en gaar roosteren, halverwege keren.
Spiesen besprenkelen met limoensap en zout en peper erboven malen.
