Recept: Varkenshaassate met wortelsalade

Meer recepten in de categorie:

Overig, Overig

Recept informatie

Bereidingstijd:
25 minuten
Aantal personen:
4

Ingrediënten

2 schaaltjes varkenshaasjes (200 g)
1 zakje satemarinade (38 g)
3 eetlepels zonnebloemolie
1 eetlepel ketjap manis
3 zakjes peen julienne (150 g)
1 cup honing-mosterddressing (100 g)
1 pot satesaus (kant-en-klaar, 450 ml)
1 stokbrood

Bereidingswijze van het recept

  1. Varkenshaas in blokjes snijden.

  2. Marinade maken volgens gebruiksaanwijzing met olie en ketjap.

  3. Vlees ca.

  4. 10 minuten in marinade leggen.

  5. Wortel mengen met dressing en op smaak brengen met zout en peper.

  6. Vlees aan satestokjes rijgen.

  7. Sates op barbecue of grill in ca.

  8. 10 minuten grillen.

  9. Satesaus verwarmen in magnetron volgens gebruiksaanwijzing.

  10. Stokbrood in plakjes snijden.

  11. Sates serveren met saus, stokbrood en wortelsalade.