Recept: Wraps met pikante tofu

Meer recepten in de categorie:

Overig, Overig

Recept informatie

Bereidingstijd:
15 minuten
Aantal personen:
4

Ingrediënten

2 eetlepels olie
1 bakje roerbak tofu finesse (pikant gekruid 200 g)
2 bakjes champignon-uimix (120 g)
1 komkommer
1 pakje verse kruidenkaas (125 g)
8 kant-en-klare pannenkoeken

Bereidingswijze van het recept

  1. In wok olie verhitten en tofu en ui-champignonmix ca.

  2. 3 minuten roerbakken.

  3. Intussen komkommer wassen en in kleine blokjes snijden.

  4. Kaas door tofu scheppen en geheel nog ca.

  5. 5 minuten zachtjes verwarmen.

  6. Eventueel 1 tot 2 eetlepels water toevoegen.

  7. Intussen pannenkoeken volgens gebruiksaanwijzing in magnetron verwarmen.

  8. Komkommer door vulling scheppen.

  9. Vulling over pannenkoeken verdelen en pannenkoeken oprollen.