Recept: Wrap met wortel en kikkererwtenpuree
Recept informatie
Bereidingstijd:
20 minuten Aantal personen:
4Ingrediënten
1 winterpeen
1 bakje tuinkers
200 g houmous (kikkererwtenpuree), bakje
4 wraptortilla's
1 bakje tuinkers
200 g houmous (kikkererwtenpuree), bakje
4 wraptortilla's
Bereidingswijze van het recept
Winterpeen schillen en (in keukenmachine) raspen.
Tuinkers afknippen en mengen met wortelrasp en zout en peper naar smaak.
Wraps dik met houmous besmeren en wortelmengsel in reep op midden van wraps leggen.
Zijkanten over vulling vouwen en wraps stevig oprollen.
Wraps schuin doormidden snijden.
Een makkelijke, smeuige wrap in plaats van een broodje voor de lunch is weer eens wat anders.
En je hoeft 'm maar 1 keer te maken om het recept uit je hoofd te weten.
