Recept: Gegrilde haring
Recept informatie
Bereidingstijd:
ca. 25 minutenAantal personen:
4/6Ingrediënten
8 groene haringen
zout
vers gemalen peper
paprikapoeder
2 eetlepels kappertjes
theelepel gedroogde rozemarijn
8 theelepels boter
zout
vers gemalen peper
paprikapoeder
2 eetlepels kappertjes
theelepel gedroogde rozemarijn
8 theelepels boter
Bereidingswijze van het recept
Koop de haringen schoongemaakt.
Meng het zout met peper,paprika,fijn gemaakte kappertjes en fijn gemaakte rozemarijn.
Wrijf hiermee de haringen van binnen in en doe in het binnenste van elke haring 1 theelepel boter.
Grill de haringen op een matig vuur op de barbecue onder voortdurend keren in 10-15 minuten,of in een grillpan bij matige hitte in 15-18 minuten.
Serveer met komkommersalade.
