Recept: Thaise mie met kruidige tofublokjes
Recept informatie
Bereidingstijd:
15 minutenAantal personen:
4Ingrediënten
400 g mie (fijn, pak 500 g)
1 pakje tofu naturel (375 g)
3 eetlepels (zonnebloem)olie
2 zakken Thaise roerbakmix (400 g)
1 pakje mix voor fijne mie (72 g)
1 zakje verse basilicum (15 g)
1 pakje tofu naturel (375 g)
3 eetlepels (zonnebloem)olie
2 zakken Thaise roerbakmix (400 g)
1 pakje mix voor fijne mie (72 g)
1 zakje verse basilicum (15 g)
Bereidingswijze van het recept
Mie volgens gebruiksaanwijzing koken.
Tofu in kleine blokjes snijden.
In wok olie verhitten en tofu bruinbakken in ca.
5 min.
Groenten toevoegen en nog 5 min.
bakken.
Mix voor mie en 1 dl water erdoor scheppen.
Mie erdoor scheppen en nog 3 min.
verwarmen.
Basilicumblaadjes loshalen, in reepjes snijden en door mie scheppen.
Mie over 4 borden verdelen.
