Recept: Ananas Annabelle
Recept informatie
Bereidingstijd:
20 minAantal personen:
6/8Ingrediënten
1 verse ananas
3 eetlepels boter
2 afgestreken eetlepels suiker
4 eetlepels bananenlikeur(of een andere likeur die u voorradig hebt)
3 eetlepels boter
2 afgestreken eetlepels suiker
4 eetlepels bananenlikeur(of een andere likeur die u voorradig hebt)
Bereidingswijze van het recept
Schil de ananas en snij ze in plakken van ongeveer 3 cm.
Snijd het houtige midden er met een scherp mes cirkelvormig uit.
Laat de boter smelten.
Bestrijk de schijven ananas met boter en grill ze 4 minuten op het geoliede grill rooster.
Bestrijk de schijven ananas herhaaldelijk met boter,bestrooi ze met suiker en laat ze nog 4 minuten grillen.
Voor het opdienen met de rest van de suiker bestrooien en er bananenlikeur op druppelen.
Advies:Ananas Annabelle smaakt uitstekend als dessert,eventueel kan het midden ook worden opgevuld met slagroom.
Zonder slagroom en zonder de bananenlikeur smaken de gegrillde schijven ananas ook voortreffefijk bij wild, gevogelte en gegrilde biefstuk.
