Indian tandoori restaurant Ramna,
Den Haag
Restaurants » Indiaas
Welkom in Ramna
Onder het bewind van Akbar de Grote (1556-1605), de grootvader van de bouwer van de Taj Mahal, bereikte de Aryo-perzische keuken een waar hoogtepunt in originaliteit. Men werd steeds creatiever in het combinieren van de ingredienten en recepten die men aan het Perzische hof gebruikte met de typisch indiase specerijen en bereidingswijzen. Dankzij de vermenging van de twee verschillende kook-culturen ontstonden schotels die qua smaak en aroma hun weerga niet kenden.
Met dit menu willen wij u graag kennis laten maken met de verrukkelijke schotels die de hof �koks destijds samenstelden. Veel van deze schotels worden bereid in een Tandoor- een klei oven in de vorm van een vat met een open bovenkant. De Tandoor staat in roodgloeiend houtskool, waardoor het in de oven zeer heet wordt. Men kan brood bakken in een tandoor, maar men kan er even zo goed ook kip, vlees of vis in roosteren.
Tandoori gerechten bestaan uit vlees, kip of vis dat eerste werd gemarineerd in yoghurt vermengd met geurige kruiden en specerijen en dat vervolgens werd gestoofd in de tandoor. Door dat er bij deze bereidingswijze geen vet hoeft te worden gebruikt en het vlees of kip door de (indirekte) hitte in de oven direkt dichtschroeit, blijven de smaak van het vlees en het rijke boeket van de kruiden en specerijen volledig bewaard. De geur van de smeulende houtskool waarmee de wanden van de tandoor op den deur worden doordrenkt, voegt bovendien een heel speciaal aroma toe aan de gerechten.
In het oosten staat gastvrijheid gelijk aan lekker en goede eten. Er is ons alles aan gelegen om die traditie te behouden en wij hopen dan ook dat u zult genieten van de schotels op onze kaart.
Mocht u voorkeur uitgaan naar een gerecht dat niet op ons menu staat, vraag het ons dan gerust. Als het mogelijk is, bereiden wij het met plezier voor u!
Onder het bewind van Akbar de Grote (1556-1605), de grootvader van de bouwer van de Taj Mahal, bereikte de Aryo-perzische keuken een waar hoogtepunt in originaliteit. Men werd steeds creatiever in het combinieren van de ingredienten en recepten die men aan het Perzische hof gebruikte met de typisch indiase specerijen en bereidingswijzen. Dankzij de vermenging van de twee verschillende kook-culturen ontstonden schotels die qua smaak en aroma hun weerga niet kenden.
Met dit menu willen wij u graag kennis laten maken met de verrukkelijke schotels die de hof �koks destijds samenstelden. Veel van deze schotels worden bereid in een Tandoor- een klei oven in de vorm van een vat met een open bovenkant. De Tandoor staat in roodgloeiend houtskool, waardoor het in de oven zeer heet wordt. Men kan brood bakken in een tandoor, maar men kan er even zo goed ook kip, vlees of vis in roosteren.
Tandoori gerechten bestaan uit vlees, kip of vis dat eerste werd gemarineerd in yoghurt vermengd met geurige kruiden en specerijen en dat vervolgens werd gestoofd in de tandoor. Door dat er bij deze bereidingswijze geen vet hoeft te worden gebruikt en het vlees of kip door de (indirekte) hitte in de oven direkt dichtschroeit, blijven de smaak van het vlees en het rijke boeket van de kruiden en specerijen volledig bewaard. De geur van de smeulende houtskool waarmee de wanden van de tandoor op den deur worden doordrenkt, voegt bovendien een heel speciaal aroma toe aan de gerechten.
In het oosten staat gastvrijheid gelijk aan lekker en goede eten. Er is ons alles aan gelegen om die traditie te behouden en wij hopen dan ook dat u zult genieten van de schotels op onze kaart.
Mocht u voorkeur uitgaan naar een gerecht dat niet op ons menu staat, vraag het ons dan gerust. Als het mogelijk is, bereiden wij het met plezier voor u!
Adresgegevens
Telefoon
Klik voor telefoonnummer
Website
Openingstijden
| Maandag | 17:00 tot 23:00 |
| Dinsdag | 17:00 tot 23:00 |
| Woensdag | 17:00 tot 23:00 |
| Donderdag | 17:00 tot 23:00 |
| Vrijdag | 17:00 tot 23:00 |
| Zaterdag | 17:00 tot 23:00 |
| Zondag | 17:00 tot 23:00 |
Betaalopties
Contant 
PIN 
Creditcard
Contant PIN CreditcardFaciliteiten
 Air conditioning |
 Aangepast toilet | All-inclusive acties |
Bar |
Catering / thuisbezorging |
Feest en partijen mogelijk |
Gelegen buiten het centrum |
Gelegen in het centrum |
Huisdieren toegestaan |
Kind vriendelijk |
Kinder menu |
Live muziek (regelmatig) |
Reserveren mogelijk |
Rolstoel vriendelijk |
Rookmogelijkheiden |
Terras |
Thema avonden |
Vegetarisch menu |
Vergaderings ruimte |
Vrij parkeren |
Menukaart
Voorgerechten
5,50
€
Tandoori chicken Fijn gekruide en gemarineerde kip uit tandoori klei oven
6,00
€
Chicken tikka Gegrilde stukjes kipfilet gemarineerd in tandoori kruiden
6,00
€
Sheek kebab Zacht gekruide gehaktrolletjes geroosterd in de tandoori klei-oven
6,50
€
Lamb tikka Stukjes gemarineerd lamsvlees uit de tandoori oven, met mintsaus
4,00
€
Linzensoep Linzensoep met verse kruiden en koriander
4,50
€
Muligatwany soep Kerriesoep met linzen, koriander, citroen en rijst, vrij pittig
4,50
€
Onion bhaji Gebakken bolletjes ui met erwtenmeel, ei, paprika en verse kruiden
5,00
€
Samosa meat or vegetarian Diep gefrituurd driehoek pasteitje met medium gekruide groenten of lamsgehakt
5,50
€
Reshmi kebab Gekruid lamsgehakt met omelet
5,50
€
Shami kebab Heerlijk gekruide gebakken lamsgehakt
6,50
€
Nargis kebab Gekruid lamsgehakt met ei en omelet
5,50
€
Chicken chaat Gekruide stukjes kip. Een combinatie van zoete en zure smaak
6,00
€
Prawn puree Fijn gekruide garnalen op zacht brood
7,50
€
King prawns butterfly Gepaneerde koningsgarnalen, salade en tamatindesaus
Specialiteiten van het huis
16,00
€
Tandoori kip 16,50
€
Kip tikka (kipfilet) 17,00
€
Lamsvlees tikka 16,50
€
Kip tikka shaslick 17,00
€
Lamsvlees tikka shaslick 19,00
€
House tandoori speciaal (mixed grill) 22,00
€
Tandoori koningsgarnalen 20,00
€
Ramna tandoori speciaal Tandoori kerrie schotels
16,00
€
Tandoori kip curry (medium) 16,00
€
Tandoori kip madras (pittig) 16,00
€
Tandoori kip curry (medium) 17,00
€
Kip tikka bhuna (medium) 17,00
€
Kip tikka dopiaza (medium) 17,00
€
Kip tikka madras (pittig) 17,50
€
Lamsvlees tikka bhuna (medium) 17,50
€
Lamsvlees tikka dopiaza (medium) 17,50
€
Lamsvlees tikka madras (pittig) Musala
17,50
€
Tandoori kip musala 18,00
€
Kip tikka musala 18,50
€
Lamsvlees tikka musala 20,00
€
Tandoori koninggarnalen musala 20,00
€
Kip tikka makhni (whiskey) Biriani
15,50
€
Biriani groente 16,00
€
Biriani kip 17,00
€
Biriani lamsvlees 17,00
€
Biriani garnalen 20,00
€
Biriani koningsgarnalen 19,00
€
Biriani kip tikka 20,00
€
Biriani lamsvlees tikka 20,50
€
Biriani speciaal Kip, lamsvlees, garnalen, ei
Korma (milde kerrie`s)
16,00
€
Kip 16,50
€
Lamsvlees 16,50
€
Garnalen 20,00
€
Koningsgarnalen 17,00
€
Zalmfilet Passanda (milde kerrie`s)
16,00
€
Kip 16,50
€
Lamsvlees 16,50
€
Garnalen 20,00
€
Koningsgarnalen Malayon (milde kerrie`s)
16,00
€
Kip 16,50
€
Lamsvlees 16,50
€
Garnalen 20,00
€
Koningsgarnalen Kashmiri (mild kerrie`s)
16,00
€
Kip 16,50
€
Lamsvlees 16,50
€
Garnalen 20,00
€
Koningsgarnalen Mushroom gost (mild kerrie`s)
15,50
€
Kip 16,50
€
Lamsvlees 16,50
€
Garnalen 20,00
€
Koningsgarnalen Methi gost (mild kerrie`s)
15,50
€
Kip 16,50
€
Lamsvlees 16,50
€
Garnalen 20,00
€
Koningsgarnalen Mioglai (mild kerrie`s)
16,00
€
Kip 16,50
€
Lamsvlees 16,50
€
Garnalen 20,00
€
Koningsgarnalen Musala (medium hete gerechten)
16,00
€
Kip 16,50
€
Lamsvlees 16,50
€
Garnalen 20,00
€
Koningsgarnalen Basis kerrie (medium hete gerechten)
15,50
€
Kip 16,50
€
Lamsvlees 16,50
€
Garnalen 20,00
€
Koningsgarnalen Bhuna (medium hete gerechten)
16,00
€
Kip 16,50
€
Lamsvlees 16,50
€
Garnalen 20,00
€
Koningsgarnalen 17,00
€
Zalmfilet Sag / Methi gost (medium hete gerechten)
15,50
€
Kip 16,50
€
Lamsvlees 16,50
€
Garnalen 20,00
€
Koningsgarnalen Mushroom gost (medium hete gerechten)
15,50
€
Kip 16,50
€
Lamsvlees 16,50
€
Garnalen 20,00
€
Koningsgarnalen Rougonjosh (medium hete gerechten)
16,00
€
Kip 16,50
€
Lamsvlees 16,50
€
Garnalen 20,00
€
Koningsgarnalen Dopiaza (medium hete gerechten)
16,00
€
Kip 16,50
€
Lamsvlees 16,50
€
Garnalen 20,00
€
Koningsgarnalen 17,00
€
Zalmfilet Dansak (pittig tot zeer pikant gerechten)
16,00
€
Kip 16,50
€
Lamsvlees 16,50
€
Garnalen 20,00
€
Koningsgarnalen Jal fiazi (pittig tot zeer pikant gerechten)
16,00
€
Kip 17,00
€
Lamsvlees 17,00
€
Garnalen 20,00
€
Koningsgarnalen 17,00
€
Zalmfilet Pathia (pittig tot zeer pikant gerechten)
16,00
€
Kip 16,50
€
Lamsvlees 16,50
€
Garnalen 20,00
€
Koningsgarnalen Madras (pittig tot zeer pittig gerechten)
16,00
€
Kip 17,00
€
Lamsvlees 17,00
€
Garnalen 20,00
€
Koningsgarnalen Cylon (pittig tot zeer pikant gerechten)
16,00
€
Kip 17,00
€
Lamsvlees 17,00
€
Garnalen 20,00
€
Koningsgarnalen Vindaloo (pittig tot zeer pikant gerechten)
16,00
€
Kip 17,00
€
Lamsvlees 17,00
€
Garnalen 20,00
€
Koningsgarnalen Vegetarische hoofdgerechten
14,00
€
Kurma vegetarisch Bereid met amandelen, kokos en room, zeer mild
14,00
€
Sag paneer (med) Spinazi met vers gemaakt kaas
14,00
€
Makhni paneer Huis gemaakte kaas, bereid met room en verse kruiden
14,00
€
Karai vegetarisch (med) Groenten met uien, peper, koriander en methiblad
14,00
€
Dansak vegetarisch Groenten met citroen, knoflook en linzen
Vegetarische bijgerechten
7,00
€
Vegetarisch curry of bhaji Gemengde groente, gekookt in zachte curry
7,00
€
Mushroom curry of vhaji Gemengde groente, gekookt in zachte curry
7,00
€
Bhindi curry of bhaji Verse okra met lichte specerijen
7,00
€
Cauliflower curry of vhaji Bloemkool gekookt met ui en verse kruiden
6,00
€
Tarka dal Speciale, Indiase rode linzen met knoflook, gekookt in gebonden saus
7,00
€
Sak bhaji Spinazi, gekookt met ui en verse kruiden
7,00
€
Brinjal vhaji Aubergines, gekookt met ui en verse kruiden
7,00
€
Bombay potatoes Aardappels, gekookt in vrij pittige curry saus
7,00
€
Allo gobi Aardappelen en bloemkool met lichte specerijen
1,00
€
Papadom Kroepoek, dun geroosterde chip
2,50
€
Puree 2,50
€
Nan Ongezuurd brood uit de klei-oven
2,00
€
Chapati Rond, dun bruinbrood
3,50
€
Kema nan Indiase brood gevuld met gehakt
3,50
€
Kulcha nan Indiase brood gevuld met groente
3,50
€
Garlic nan Indiase brood gevuld met knoflook
3,50
€
Pashuari nan Indiase brood gevuld met fruit en amandelen
3,00
€
Paratha Luchtig bruinbrood gebakken in boter
2,50
€
Basmati pillaw rijst 3,00
€
Raitha Gekruide yoghurt met komkommer
Fotopresentatie
Er zijn nog geen foto's aanwezig.Heeft het gesmaakt?
Heeft u onlangs gegeten bij Indian tandoori restaurant Ramna? Zij vernemen graag wat uw ervaring is geweest tijdens uw bezoek. Was het personeel klantvriendelijk, heeft het gesmaakt?
Na het plaatsen van uw ervaring zal de ervaring direct doorgezonden worden naar Indian tandoori restaurant Ramna. Aan de hand van uw positieve of negatieve ervaring kunnen zij de onderneming verbeteren of het personeel een compliment geven.
Als dank voor het plaatsen van uw ervaring zal de onderneming u veelal een waardebon toesturen, zodat u nog voordeliger bij hun kunt eten.
Na het plaatsen van uw ervaring zal de ervaring direct doorgezonden worden naar Indian tandoori restaurant Ramna. Aan de hand van uw positieve of negatieve ervaring kunnen zij de onderneming verbeteren of het personeel een compliment geven.
Als dank voor het plaatsen van uw ervaring zal de onderneming u veelal een waardebon toesturen, zodat u nog voordeliger bij hun kunt eten.
