Turks Specialiteitenrestaurant Mozaik,
Rotterdam
Restaurants » Turks
In sfeervolle Oosterse ambiance kunt u genieten van de smakelijkste gerechten uit de Turkse/ Anatolische keuken, die als een van de beroemdste, meest gevarieerde en uitgebreide keukens ter wereld wordt beschouwd. Sommige gerechten vertegenwoordigen een culinaire traditie van twaalf eeuwen.
Sinds 1994 is Mozaik een begrip in een culinair leven van de Randstad. Het heerlijk eten, de muziek, de ambiance met Oosterse poortjes en bogen zorgen ervoor dat u en uw gasten op een schitterende locatie aan de Nieuwe Maas, gelegen tussen twee bruggen (Willemsbrug en Erasmusbrug), zich voor enige uren aan de Bosporus zullen wanen.
Sinds 1994 is Mozaik een begrip in een culinair leven van de Randstad. Het heerlijk eten, de muziek, de ambiance met Oosterse poortjes en bogen zorgen ervoor dat u en uw gasten op een schitterende locatie aan de Nieuwe Maas, gelegen tussen twee bruggen (Willemsbrug en Erasmusbrug), zich voor enige uren aan de Bosporus zullen wanen.
Adresgegevens
Telefoon
Klik voor telefoonnummer
Website
Openingstijden
| Maandag | 16:00 tot 23:00 |
| Dinsdag | 16:00 tot 23:00 |
| Woensdag | 16:00 tot 23:00 |
| Donderdag | 16:00 tot 23:00 |
| Vrijdag | 16:00 tot 23:00 |
| Zaterdag | 16:00 tot 23:00 |
| Zondag | 16:00 tot 23:00 |
Betaalopties
Contant 
PIN
Contant PIN Faciliteiten
 Air conditioning |
Aangepast toilet | All-inclusive acties |
Bar |
Catering / thuisbezorging |
 Feest en partijen mogelijk |
Gelegen buiten het centrum |
Gelegen in het centrum |
Huisdieren toegestaan |
Kind vriendelijk |
Kinder menu |
Live muziek (regelmatig) |
Reserveren mogelijk |
Rolstoel vriendelijk |
Rookmogelijkheiden |
Terras |
Thema avonden |
Vegetarisch menu |
Vergaderings ruimte |
Vrij parkeren |
Menukaart
SoÄŸuk mezeler - Koude voorgerechten
5,00
€
Haydari Verdikte yoghurt met knoflook, kruiden en groenten
5,00
€
Sarma Wijnbladeren gevuld met op olijfolie basis, gemarineerde rijstvulling
5,00
€
Antep Ezme Overheerlijke tapenade bereid uit: Tomaat, paprika, pepers, knoflook en tuinkruiden
6,00
€
Karides kokteyl Garnalen cocktail met een whiskeysaus
5,00
€
Patlican Ezme Aubergine uit de oven met olijfolie en tuinkruiden
5,00
€
Çerkez tavuğu Stukjes kipfilet in een walnotenroomsaus
5,00
€
Şakşuka Gebakken groenten (aubergines, aardappels, courgettes, paprika) bereid met een knoflook-yoghurtsaus
13,50
€
Mozaik soğuk Een mix van diverse koude voorgerechten voor twee personen
Sıcak mezeler - Warme voorgerechten
4,00
€
Günün çorbasi Dagverse soep
5,00
€
Sigara böreği Gefrituurde bladerdeegrolletjes, gevuld met Turkse kaas en peterselie
5,00
€
Mitidey köfte Gekruide, kleine gehaktballetjes met knoflook en tomatensaus
6,00
€
İçli köfte Een typisch gerecht uit Zuidoost Anatolië: geblancheerde bolletjes bulgur (tarwegries) gevuld met gehakt, walnoten en uien
6,00
€
Ciğer tava Gebakken kalfslever bereid metuien, knoflook en peterselie
6,00
€
Kalamar tava Gepaneerde inktvisringen gebakken in olijfolie
6,50
€
Midye tava In roomboter gebakken mosselen met knoflook en peterselie
6,00
€
Manti Een typisch gerecht uit Cappadocië: Deegpasteitjes gevuld met gehakt, overgoten met knoflook-yoghurtsaus
8,00
€
Karides tava In roomboter gesauteerdgamba’s met champignons, knoflook en wittewijn
16,00
€
Mozaik sıcak Een mix van warme voorgerechten voor tweepersonen
Izgaralar - Grill gerechten
16,00
€
İskender kebap Fijn gesneden lamsvlees op een bedje van Turkse brood, overgoten met een knoflook yoghurtsaus en een tomatensaus
15,50
€
Piliç sarma Gekruid kipfilet, gevuld met wortels, kikkererwten, kaas en kruiden
14,00
€
Şiş kebap Gekruid kalfsvlees aan de spies
18,00
€
Kuzu pirzola Gegrilde lamskoteletten
16,50
€
Karışık Izgara Lamskotelet, kipfilet, lamsgehakt en lamvlees aan de spies
15,50
€
Beyti sarma Gekruide lamsgehakt, opgerold in bazlama (bladerdeeg) overgoten met een knoflook-yoghurtsaus en een tomatensaus
17,00
€
Paşa sarma Kalfsbiefstuk, gevuld met lamsgehakt, pistache noten en kruiden
13,00
€
Piliç şiş Fijn gekruid kipfilet aan de spies
Tava yemekleri - Pangerechten
18,50
€
Bonfile Deze met cognac gebelancheerde gebakken ossehaas word geserveerd met oesterzwammen in roomsaus
17,50
€
Sebzeli biftek Gebakken kalfsbiefstuk met champignons, paprika en uien, overgoten met de tomatensaus
16,00
€
Kasap kebap Gekruid kalfsvlees aan de spies
16,00
€
Saç kavurma Gebakken lamsvlees met tomaten, uien, champignons en turks peper, bereid in een saç (Turkse wok)
16,00
€
Çoban kavurma Gebakken kalfsvlees, uien, champignons, Turkse peper en oregano, bereid in een saç (Turkse wok)
Firin yemekleri - Ovengerechten
16,00
€
Istim kebap Gebakken aubergines, gevuld met lams vlees, tomaten, uienen peper, overgoten met een tomatensaus
16,00
€
Kağit kebap Lamsvlees, bereid met aubergines, tomaten, Turkse peper en kruiden, opgediend in aluminiumfolie
17,50
€
Tandir kebap specialiteit van het huis gestoofde lamsbout geserveerd met een speciale groentesaus en kruiden
16,00
€
Piliç talaş Bladerdeeg gevuld met kipfilet en diverse groenten, gegratineerd met kaas
15,50
€
Et sote Lamsstoofschotel met wortels, uien, champignons en tomatensaus
Balik yemekleri - Vis gerechten
18,00
€
Çupra izgara Dorado royal van de grill met dillesaus
17,00
€
Levrek izgara Gegrilde zeebaars met dillesaus
19,00
€
Karides Gegrilde gamba`s
18,50
€
Balik guvec Vis stoofschootel bestaand uit zalm, kabeljouw, tilapia en tijgergarnalen in een heerlijke roomsaus
Iki kişilik yemekler - Twee persoonsgerechten
37,00
€
Mozaik özel Mixed grill; bestaande uit gekruid lamsvlees, kipfilet, gehakt, lamskoteletten en kalfsbiefstuk
41,50
€
Saray Sofrasi Een combinatie van de volgende gerechten: - Piliç sarma (gekruid kipfilet, gevuldmet wortels, kikkererwten, kaas en kruiden), - Paşa sarma (kalfsbiefstuk, gevuld met lamsgehakt, pistache noten en kruiden), - Lamskoteletten - Beyti sarma (pittig gekruide lamsgehakt, opgerold in bazlama (bladerdeeg) overgoten met eenknoflook-yoghurtsaus en een tomatensaus) - en Kalfsbiefstuk van de grill
43,00
€
Sultan Sofrasi Een combinatie van de volgende gerechten: - Coban kavurma (gebakken kalfsvlees,uien, champignons, Turkse peper en oregano, bereid in een saç (Turkse wok) -Tandir kebab (specialiteit van het huis – gestoofde lamsbout Geserveerd met een speciale groentesaus en kruiden) - Piliç talaş (bladerdeeg gevuld met kipfilet en diverse groenten,gegratineerd met kaas) - En Kalfsbiefstuk van de grill
Vejetaryan yemekler - Vegetarische gerechten
12,50
€
Sebzeli güveç Gestoofde groenten in tomatensaus en kaas uit de oven
12,50
€
Enginar tava Gestoofde Artisjokken bereid met aardappelen, wortels en tuinbonen met kaas
12,50
€
Ispanaklı talaş Bladerdeeg gevuld met spinazie, champignons en Turkse kaas
Çocuklara özel - Kindermenu
8,00
€
Köfte Gehaktschijfjes, friet en kinderijs
12,50
€
Tavuk gögüsü Gegrild kipfilet, friet en kinderijs
8,50
€
Şiş kebab Gegrild kalfsvlees, friet en kinderijs
Desserts
5,00
€
Cevizili yoghurt ve bal Yoghurt met noten en honing
6,00
€
Baklava Overheerlijk bladerdeeg torentjes, gevuld met pistache noten overgoten met honing/suiker siroop
5,00
€
Kabak Pompoen met ijs en slagroom
5,00
€
Incir Vijgen gevuld met noten geserveerd met ijs en slagroom
4,50
€
Dame Blanch IJs met slagroom overgoten met warme chocoladesaus
5,00
€
Meyve Koteyli Fruit cocktail
5,50
€
Sorbet Sorbet ijs met kiwi & banaan
7,50
€
Kunefe Dunne deegslierten gevuld met mozzarela overgoten met honing-suikersiroop
7,50
€
Meyve tabagi (p.p) Fruit grof gesneden
Groepsmenu 1 (19.50 p.p.)
€
Voorgerecht Corba, mercimek veya domates çorbası - Linzen- of tomatensoep
€
Hoofdgerecht Karışık izgara: Een combinatie van gegrild lamsgehakt, stukjes lamsbout aan de spies en gefileerde kip. Geserveerd met salade, rijst en aardappels
€
Nagerecht Desserts: IJs met slagroom
Groepsmenu 2 (27.50 p.p.)
€
Voorgerecht Mozaik tepsi: Een combinatie van koude voorgerechten bestaande uit Turkse tappas geserveerd met Turkse brood
€
Warme tussengerecht İçli Köfte ve sigara böregi: Geblancheerde bolletjes tarwegries gevuld met gekruide gehakt en ambachtelijk gebakken deegrollen gevuld met turkse kaas en peterselie
€
Hoofdgerecht Karışık ızgara: Een combinatie van gegrild vlees bestaande uit kalfsvlees, gefileerde kip, gekruide lamsgehakt en lamskoteletten.Geserveerd met salade, rijst en gepofte aardappel en pide
€
Nagerecht Desserts: Dondurma / meyva / baklava - ijs, verse fruit en baklava
Groepsmenu 3 (30.00 p.p)
€
Voorgerecht Mozaik tepsi: Een combinatie van 6 koude voorgerechten bestaande uit Turkse tappas geserveerd met twee soorten brood
€
Warme tussengerecht Karışık sıcak meze ve şefin salatası: Een combinatie van warme voorgerechten bestaande uit: sigara böreği:(bladerdeeg gevuld met kaas en peterselie) içli köfte: (geblancheerde bolletjes tarwegries met gekruide gehakt) tavuk kanat: (ambachtelijk gebakken kippenvleugeltjes in chilie saus) Karides tava: (In roomboter gesauteerde tijgergarnalen met chamignons, turkse peper en tomaten roomsaus)
€
Hoofdgerecht Mozaik özel: Een combinatie van gegrild vlees bestaande uit kalfsvlees, stukjes lamsbout en kipfilet aan de spies, lamsgehakt en lamskoteletten. Geserveerd met salade, rijst en gebakken aardappel
€
Nagerecht Desserts: Dondurma / meyva / baklava - ijs, verse fruit en baklava
Groepsmenu 4 (33.00 p.p.)
€
Voorgerecht Mozaik tepsi: Een combinatie van 6 koude voorgerechten bestaande uit Turkse tappas geserveerd met twee soorten brood
€
Warme tussengerecht Midye Tava: Gebakken mosselen met knoflook en peterselie Manti: Traditioneel turkse deegpasteitjes gevuld met gekruid gekat overgoten met een knoflookyoghurt en tomaten saus. Sigara boregi: Deegrolletjes gevuld met kaas en peterselie
€
Hoofdgerecht Balik Guvec: Visstoofschotel bestaand uit zalm kabeljauw en tilapia
€
Nagerecht Şefin tatlısı: Een verassing van de chef...
Rode Wijn
16,00
€
Yakut Droge volle wijn van het wijnhuis Kavaklidere, dankt zijn naam aan zijn robijnrode kleur. Smaakt uitstekend bij alle vlees- en kaasgerechten
16,00
€
Villa Doluca Een volle droge wijn uit de bekende wijnkelders van Doluca. Robuust, maar toch zacht van smaak met een uitgesproken aromatisch bouquet. Aanbevolen bij alle soorten vlees
20,50
€
Kavaklidere Alicate Rode Alicante, wordt gemaakt van geselecteerde druiven Alicante en Carignan uit het Egeische gebied. Sterke volle wijn geschikt voor vlees- en kaasgerechten
25,50
€
Doluca Ozel Kav Een speciale wijn, die uitsluitend in eiken vaten is verouderd. De wijn is gemaakt van geselecteerde druiven uit Marmara en Egeische gebieden. Een volle, sterke eikensmaak met een zachte afdronk waarbij de verschillende druiven goed te proeven zijn
27,50
€
Selection Een robuuste rode wijn voor wijnliefhebbers en genieters. Een uitstekend gezelschap bij rood vlees, wild en verschillende kaassoorten. Een volle wijn met een krachtige afdronk
65,00
€
Diyarbakir Bogazkere De Merlotdruif verrijkt de smaak van de stevige Bogazkere druif, die zijn kruiderige karakter dank aan de bodem en klimaatcondities van de Diyarbakir regio, gelegen aan de tigris in het noordelijke plateau van Mesopotamie. De wijn roept associaties op met kersen en frambozen, terwijl de geur doet denken aan viooltjes en kruidnagel. Zeer geschikt bij rood vlees
Witte Wijnen
16,00
€
Sultaniye Een zoete, frisse en lichte wijn met een bijzonder karakter van Kavaklidere. Geschikt bij aperitief en dessert
16,00
€
Cankaye Een droge witte wijn van het wijnhuis kavaklidere. Licht van kleur, zacht van smaak met een krachtige afdronk. Bijzonder geschikt bij alle visgerechten en verschillende kaassoorten
23,50
€
Doluca Antik Een droge en volle wijn uit de wijngaarden van de prachtige streek Doluca. Gedurende vele jaren heeft deze wijn in de fles gerijpt. Goud van kleur met een zachte en lange afdronk. Past bij ieder gerecht, maar is ook geschikt als aperitief of tussendoortje
27,50
€
Selection Beyaz Een krachtige witte wijn uit de kelders van Kavaklidere, gerijpt op het vat. Deze wijn is pas na 2-3 jaar geschikt voor consumptie. Een uitstekende wijn voor visgerechten en vlees
Fotopresentatie
Er zijn nog geen foto's aanwezig.Heeft het gesmaakt?
Heeft u onlangs gegeten bij Turks Specialiteitenrestaurant Mozaik? Zij vernemen graag wat uw ervaring is geweest tijdens uw bezoek. Was het personeel klantvriendelijk, heeft het gesmaakt?
Na het plaatsen van uw ervaring zal de ervaring direct doorgezonden worden naar Turks Specialiteitenrestaurant Mozaik. Aan de hand van uw positieve of negatieve ervaring kunnen zij de onderneming verbeteren of het personeel een compliment geven.
Als dank voor het plaatsen van uw ervaring zal de onderneming u veelal een waardebon toesturen, zodat u nog voordeliger bij hun kunt eten.
Na het plaatsen van uw ervaring zal de ervaring direct doorgezonden worden naar Turks Specialiteitenrestaurant Mozaik. Aan de hand van uw positieve of negatieve ervaring kunnen zij de onderneming verbeteren of het personeel een compliment geven.
Als dank voor het plaatsen van uw ervaring zal de onderneming u veelal een waardebon toesturen, zodat u nog voordeliger bij hun kunt eten.
