Hotel-Restaurant-Brasserie Valuas,
Venlo
Restaurants » Culinair Michelin ster(ren)
Ons pand dat meer dan 100 jaar oud is heeft een eigentijds restaurant met een huiselijke sfeer een geheel eigen stijl van interieur en een gemoedelijkheid om onze gasten een zo fijn mogelijke eet ervaring te laten beleven.
Wij bieden u een keuze uit diverse menu's en gerechten met heerlijke producten met een modern en vooral internationaal tintje. Uniek bij ons is, dat naast het lunchmenu, wij geen ander vast menu serveren. Wij laten de keuze graag aan onze gast. Zo bieden wij u de mogelijkheid te kiezen uit een 4, 5, 6, of 7 gangen diner. De gerechten worden dan tot menu proporties teruggebracht, zodat u van elke gang die geserveerd wordt een goede indruk kunt krijgen. Natuurlijk kunt u zich ook laten verrassen door ons en kiezen voor een surprisemenu dat wordt afgesloten met diverse patisserie.
Tevens kunt u in ons restaurant genieten van een Wine-Dine diner. Het diner bestaant uit: Een 4-gangen diner, inclusief een aperitief en een heerlijk wijnarrangement en het diner zal worden afgesloten met een koffie servies. Het Wine-Dine diner is ook te combineren met een overnachting in ons hotel
De wijnkaart is geheel passend bij ons bedrijf en net als de menukaart, internationaal getint. Zo heeft u de mogelijkheid om te kiezen voor een wijnarrangement, waarbij u de keuze heeft uit meer dan 20 open wijnen. Laat u zich door onze sommelier informeren, hij staat graag voor u klaar.
`s Zomers is het zeker de moeite waard om van een lunch of diner op ons terras te genieten met uitzicht over de Maas, dat tegenwoordig uitkijkt op het nieuwe natuurgebied de "Maas Corridor".
Wij bieden u een keuze uit diverse menu's en gerechten met heerlijke producten met een modern en vooral internationaal tintje. Uniek bij ons is, dat naast het lunchmenu, wij geen ander vast menu serveren. Wij laten de keuze graag aan onze gast. Zo bieden wij u de mogelijkheid te kiezen uit een 4, 5, 6, of 7 gangen diner. De gerechten worden dan tot menu proporties teruggebracht, zodat u van elke gang die geserveerd wordt een goede indruk kunt krijgen. Natuurlijk kunt u zich ook laten verrassen door ons en kiezen voor een surprisemenu dat wordt afgesloten met diverse patisserie.
Tevens kunt u in ons restaurant genieten van een Wine-Dine diner. Het diner bestaant uit: Een 4-gangen diner, inclusief een aperitief en een heerlijk wijnarrangement en het diner zal worden afgesloten met een koffie servies. Het Wine-Dine diner is ook te combineren met een overnachting in ons hotel
De wijnkaart is geheel passend bij ons bedrijf en net als de menukaart, internationaal getint. Zo heeft u de mogelijkheid om te kiezen voor een wijnarrangement, waarbij u de keuze heeft uit meer dan 20 open wijnen. Laat u zich door onze sommelier informeren, hij staat graag voor u klaar.
`s Zomers is het zeker de moeite waard om van een lunch of diner op ons terras te genieten met uitzicht over de Maas, dat tegenwoordig uitkijkt op het nieuwe natuurgebied de "Maas Corridor".
Telefoon
Klik voor telefoonnummer
Website
Openingstijden
Maandag | Gesloten |
Dinsdag | 12:00 tot 21:30 |
Woensdag | 12:00 tot 21:30 |
Donderdag | 12:00 tot 21:30 |
Vrijdag | 12:00 tot 21:30 |
Zaterdag | 18:00 tot 21:30 |
Zondag | Gesloten |
Betaalopties
Contant PIN Creditcard
Faciliteiten
Air conditioning | Aangepast toilet | All-inclusive acties | Bar | Catering / thuisbezorging | Feest en partijen mogelijk | Gelegen buiten het centrum | Gelegen in het centrum | Huisdieren toegestaan | Kind vriendelijk | Kinder menu | Live muziek (regelmatig) | Reserveren mogelijk | Rolstoel vriendelijk | Rookmogelijkheiden | Terras | Thema avonden | Vegetarisch menu | Vergaderings ruimte | Vrij parkeren |   |   |
Menukaart
Voorgerechten
Tonijn Teriyaki
met koolrabi, komkommer, rettich en sesam
Konijn filet
gamba en kikkerbil met atjar, banaan, sate met bami en eitje
Hoofdgerechten
Schol
peterseliewortel, citroen, champignons, groentes, VOC specerijen, aardappel en chocolade
Kreeft, zeebaars
zoetzure groentes, romanesco. Curry en kroepoek
Hertfilet
topinambour, witlof, physalis, laurier, witte port en trompette de la mort
Zwezerik
artishok, witte bonen, rode wijngelei, bundelzwam, tandoori en kalfsbouillon
Desserts
Poffertjes
met oude kaas, appel-peterseliesorbet en luchtige stroop
Tutti Frutti
met amandel, sinaasappel en anijs
Fotopresentatie
Er zijn nog geen foto's aanwezig.Heeft het gesmaakt?
Heeft u onlangs gegeten bij Hotel-Restaurant-Brasserie Valuas? Zij vernemen graag wat uw ervaring is geweest tijdens uw bezoek. Was het personeel klantvriendelijk, heeft het gesmaakt?
Na het plaatsen van uw ervaring zal de ervaring direct doorgezonden worden naar Hotel-Restaurant-Brasserie Valuas. Aan de hand van uw positieve of negatieve ervaring kunnen zij de onderneming verbeteren of het personeel een compliment geven.
Als dank voor het plaatsen van uw ervaring zal de onderneming u veelal een waardebon toesturen, zodat u nog voordeliger bij hun kunt eten.
Na het plaatsen van uw ervaring zal de ervaring direct doorgezonden worden naar Hotel-Restaurant-Brasserie Valuas. Aan de hand van uw positieve of negatieve ervaring kunnen zij de onderneming verbeteren of het personeel een compliment geven.
Als dank voor het plaatsen van uw ervaring zal de onderneming u veelal een waardebon toesturen, zodat u nog voordeliger bij hun kunt eten.